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Cremige Pizzasuppe
Leckeres One-Pot-Gericht für die ganze Familie
- Rezept für 6 Portionen
- Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Zutaten
Was du brauchst
Was du brauchst
Zubereitung
So wird’s gemacht
So wird’s gemacht
Zutaten
- 1 EL Öl
- 1 Zwiebel
- 100 g Aoste Kordel-Salami
- 2 Paprikaschoten
- 6 Champignons
- 1 Dose Mais
- 750 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- 500 g passierte Tomaten
- 200 g Schmelzkäse
- Oregano, Salz, Pfeffer
Anleitung
- Zwiebel, Paprika, Kordel-Salami und Champignons kleinschneiden und zusammen mit Öl und Mais in einem großen Topf anschwitzen.
- Mit der Gemüsebrühe sowie den passierten Tomaten ablöschen und aufkochen lassen.
- Sahne, Schmelzkäse und Gewürze hinzugeben und so lange einköcheln, bis eine cremige Konsistenz entsteht.