08.12.2020 | Genuss Zuhause
Podcasts, die jedem schmecken!

5 Podcasts für die besten Kochrezepte

Alle hören Podcasts. Kein Wunder, denn die Audio- oder Videoformate sind sofort abspiel- und herunterladbar, lassen sich bequem überallhin mitnehmen und du kannst Sie genau dann hören oder anschauen, wenn du Lust hast. Podcast beim Kochen deines Lieblingsrezepts? Auf jeden Fall! Aber die Welt der Podcasts ist groß. Mittlerweile gibt es sogar Podcast-Charts, Podcast-Fanclubs und Podcast-Merchandising. Früher hat man „Hörspiel“ dazu gesagt und im Kassettenrekorder gab’s Bandsalat statt Nudelsalat. Podcasts sind aber keine neue Art der Hörspiele. Im Mittelpunkt stehen meistens gute Unterhaltung und interessante Informationen. Bei vielen ist das Reinhören ein Genuss, so wie ein knuspriger Aoste Gemüse-Stick für zwischendurch, der außer Zeit nichts kostet. Wusstest du, dass es auch Podcasts rund um das Thema „Kochen“ und Podcasts zum „Kochen lernen“ gibt?

Bei unseren Recherchen sind wir auf eine Handvoll Podcasts gestoßen, bei denen sich thematisch alles um Essen, Kochen, Restaurants und Genuss dreht. Die Besten möchten wir dir nachfolgend servieren und liefern die passenden Kochrezepte zum Podcast gleich mit. Jede Folge ist wahrlich ein vortrefflicher Hörgenuss. So bist du bestens versorgt für lange Abende, ausgedehnte Spaziergänge oder exzessive Kochsessions in der heimischen Küche. Wir finden, dass beim Essen gesprochen werden darf – gerne auch übers Essen.

Der beste Podcast beim Kochen? Schmeckt dir!

Während du schnippelst, die Pfannen schwingst und Töpfe jonglierst, ist ein kulinarischer Podcast genau das richtige, um dich mit interessantem Wissen rund um die schönste Sache der Welt zu versorgen – dem Zubereiten und Verspeisen von Köstlichkeiten. Schon beim Nachkochen eines Kochrezepts inspiriert dich ein Podcast bereits für den nächsten Ausflug ins Reich der Genüsse. Also, worauf wartest du? Podcast an, Kochlöffel raus und los geht’s.

DIESE PODCASTS HABEN GESCHMACK.

Podcast meets Kochrezept Nr. 1

Nicht nur kulinarisch, aber auch.
Tim Mälzer und Sebastian Merget treffen sich alle 14 Tage für eine neue Folge von FIETE GASTRO. Für ihren auch kulinarischen Podcast bestellen sich die beiden stets einen prominenten Gast ins Studio, mit dem dann frei Schnauze übers Kochen und Verspeisen palavert wird. Das geht ans Eingemachte und ist extrem kurzweilig, weil jede Menge Flachwitze serviert werden. Du servierst dazu einfach gefülltes Mini-Gemüse. Ist mindestens genauso überraschend und zeigt sich als perfekte Kombination von Podcasts zum Kochen! Alle Folgen hörst Du hier:

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Podcast meets Kochrezept Nr. 2

Genuss am Ende der Welt.
Hamburg ist auch hier das Tor zur Welt. Der Podcast namens WELTUNTERGANG CAFÉ ist eine gastronomische Entdeckungsreise. Fiona Thiem und Simon Braun starteten in der Hansestadt und sind mittlerweile weit gereist. Sie empfehlen exquisite kulinarische Orte, die kurz vor dem Weltuntergang unbedingt einen Besuch wert sind. In jeder neuen Folge teilen sie alle zwei Wochen ihre Begeisterung für feinschmeckerische Finesse, köstliche Geschmackserlebnisse und genießerische Tradition. In diesem Podcast zum Kochen isst das Ohr mit und du stillst das aufkommende Fernweh mit einem provenzalischen Kräuterquark samt Croutons und Aoste Stickado Walnuss:

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Podcast meets Kochrezept Nr. 3

Gastronomische Geschichten.
Als erster deutschlandweiter Gastro-Podcast stellt THEKEN TALK die Meister ihres Fachs vor. Schon über 70 außergewöhnliche Restaurants, Cafés und Bars hat Ann-Katrin Warrisch für ihre alle drei Wochen neu erscheinende Sendung besucht. Die Geschichte der Gastronomen und der hinter ihnen liegende Weg stehen im Mittelpunkt dieses informativen Podcasts zum Thema Kochen. Zu der tief verwurzelten Gastronomie-Kultur passt doch am besten ein echter Klassiker, aber im neuen Gewand: Bratkartoffeln wie bei Oma mit einer kleinen Raffinesse. Beim Podcast bekommst du als Zuhörer zudem neben tollen Empfehlungen auch einen Blick hinter die Kulissen der Betriebe:

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Falls dir beim Podcast-Hören das Wasser im Mund zusammenläuft, hilft dir eine Stickado Classique.

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Podcast meets Kochrezept Nr. 4

Der leckerste Podcast der Welt.
Da hat einer den Mund aber ziemlich voll genommen: AUFGEGABELT (der weltleckerste Podcast) befasst sich mit Ess- und Trink-Genuss sowie der hohen Kunst des Kochens. Reiner Veit vom RBB Inforadio interviewt Sommeliers, blickt Küchenchefs beim Kochen über die Schulter oder gibt saisonal-passende Tipps. Ein idealer Podcast zum Kochen lernen. Die jüngsten Episoden zusammen mit einem selbst gebackenen Ciabatta Brot und der Aoste Kordel-Salami gibt es hier:

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Podcast meets Kochrezept Nr. 5

Dieser Dauerbrenner ist ein Hörgenuss.
Das akustische Magazin fürs Genießen ALLES IN BUTTER hat bereits 226 Folgen. Jede Woche trifft sich der kulinarische Journalist, Kochbuchautor und Genussexperte Helmut Gote mit WDR-Moderatorin Carolin Courts oder dem Kollegen Uwe Schulz, um über Essen und Trinken aus der Sicht des Genießers zu plaudern. Inhaltlich ist dieser Podcast zum Kochen so abwechslungsreich, wie es unsere Ernährung sein sollte, vielleicht mit einem gesunden Couscousalat? Neben Alltagsrezepten und Luxustipps gibt es Episoden zu NRWs Bierbraukultur, über die Image-Rettung der Kartoffel oder mit Eindrücken von der größten Bio-Messe.

Welchen Podcast spielst du beim Kochen?

Ohren auf, denn es warten schon eine ganze Menge Podcasts für die Zubereitung deines nächsten Kochrezepts auf dich. Bei so viel Hochgenuss fällt die Auswahl sicher nicht leicht, aber bei unseren leckeren Gerichten sicher auch nicht. Verrate uns, welcher Podcast dich beim Kochen begleitet. Aber Achtung: Nicht den Flammenkuchen im Ofen vergessen, bei der spannenden Unterhaltung.