Stickado-Brot Classique
Luftgetrocknete Salami im Dinkel-Roggen-Teig
Im aromatischen Teigmantel ist unsere luftgetrocknete Mini-Salami ein wahrer Snack-Genuss für zuhause und unterwegs.
Nährwertangaben
In Zahlen
In Zahlen
| Energie | 1.575 kJ / 377 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2,8 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Was steckt drin?
Zutaten: Dinkelweizen-Roggen-Teig 52% (Dinkelweizenmehl, Wasser, Sauerteig [Roggenmehl, Wasser, Starterkulturen], Malzmehl [Dinkelweizen, Roggen], Zucker, Rapsöl,
Weizengluten, Dinkelweizenvollkornmehl, Dinkelweizenvollkornschrot, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stabilisator: Guarkernmehl, Süßmolkenpulver,
Hefe, Malzextrakt [Gerstenmalz, Wasser], Weizenspeisekleie, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Traubenkonzentrat, Weizenmehl, Kartoffelflocken, Gewürz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure).
Minisalami 48% (Schweinefleisch, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz [Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Starterkulturen) 30% Dinkel und 2 % Roggen bezogen auf das Gesamtprodukt
Weizengluten, Dinkelweizenvollkornmehl, Dinkelweizenvollkornschrot, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stabilisator: Guarkernmehl, Süßmolkenpulver,
Hefe, Malzextrakt [Gerstenmalz, Wasser], Weizenspeisekleie, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Traubenkonzentrat, Weizenmehl, Kartoffelflocken, Gewürz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure).
Minisalami 48% (Schweinefleisch, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz [Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Starterkulturen) 30% Dinkel und 2 % Roggen bezogen auf das Gesamtprodukt
Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.