Stickado Walnuss

Mini-Salamis mit echten Walnüssen, 70 g


Die aufwendige und natürliche Reifung in der Luft der französischen Voralpenregion, der feine Edel-Schimmel sowie die Verwendung echter Walnüsse sind für den mild-würzigen Geschmack und die raffinierte Walnuss-Note verantwortlich.

Zutaten


Schweinefleisch, WALNÜSSE (8,6 %), Salz, LAKTOSE, Dextrose, Gewürze, Kräuter, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Starterkulturen. Essbare Hülle: Natriumalginat, Zellulose, Kollagen. 100 g Endprodukt werden aus 160 g Fleisch hergestellt. Enthält Spuren von SOJA, kann Spuren von NÜSSEN enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwertangaben


Energie 2184 kJ / 527 kcal
Fett 45,8 g
davon gesättigte
Fettsäuren 18,3 g
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 27,0 g
Salz 4,2 g