03.09.2026 | Genuss zuhause

Der Sommer ist noch nicht ganz vorbei und trotzdem liegt bereits ein Hauch Herbst in der Luft. Während die Sonne tagsüber noch für warme Temperaturen sorgt, werden die Abende langsam kühler und die Tage merklich kürzer. Genau diese Übergangszeit hat ihren ganz eigenen Charme: Du kannst die letzten sommerlichen Momente draußen genießen und es dir an kühleren Tagen bereits wieder zuhause gemütlich machen.

Ob Picknick im Park, Apéro auf dem Balkon oder ein gemütlicher Abend mit Freunden: Der Saisonwechsel bietet viele Möglichkeiten für genussvolle Momente. Wir zeigen dir, wie du das Beste aus Spätsommer und Herbst herausholst und mit den passenden Snacks, Rezepten und kleinen Ideen für jede Wetterlage bestens vorbereitet bist.

Die letzten Sommertage voll auskosten

Auch wenn die ersten Regentage bereits hinter uns liegen, zeigt sich der Spätsommer zwischendurch noch einmal von seiner sonnigen Seite. Diese warmen Tage solltest du nutzen, um möglichst viel Zeit draußen zu verbringen. Denn was gibt es Schöneres, als nach Feierabend noch draußen zu sitzen, einen leckeren Snack zu genießen und den Tag ganz entspannt ausklingen zu lassen? Auch ein gemeinsames Frühstück auf dem Balkon oder ein kleines Picknick im Park eignen sich wunderbar, um die letzten Sommertage auszukosten.

Und gerade wenn der Alltag nach und nach wieder seinen gewohnten Rhythmus annimmt, sind solche kleinen Auszeiten besonders schön. Nach einem langen Arbeitstag oder zwischen Terminen bleibt schließlich oft nicht viel Zeit für aufwendige Vorbereitungen. Umso besser, wenn du dir mit wenigen Handgriffen einen entspannten Moment im Freien schaffen kannst.

Dafür brauchst du gar nicht viel. Eine Picknickdecke, ein paar Teller und Gläser sowie leckere Snacks reichen völlig aus. Wenn es schnell gehen soll, sind unsere High Protein Wraps eine praktische Idee: Sie sind schnell zubereitet, lassen sich gut vorbereiten und eignen sich perfekt für eine kleine Pause nach dem Alltag. Auch die aromatischen Fladenbrot-Sandwiches passen wunderbar zu einem entspannten Nachmittag. Und wenn es wirklich ganz unkompliziert sein soll, schnapp dir einfach eine Packung Stickado und ein leckeres, gekühltes Getränk. Schon kannst du es dir auf der Picknickdecke, dem Balkon oder im Garten gemütlich machen und die Sonne noch ein wenig länger genießen.

Und warum sollte der Genuss mit dem Feierabend schon enden? Auch am Abend lässt sich der Spätsommer wunderbar zelebrieren. Wie wäre es mit einem Apéro auf der Terrasse oder einem kleinen Grillabend mit Freunden? Ein schnelles Caprese-Baguette, Surf-&-Turf-Spiesse oder ein frischer Chorizo-Gemüse-Salat mit Limettendressing und Oliven bringen Abwechslung auf den Tisch und lassen sich wunderbar miteinander kombinieren. So wird aus einem gewöhnlichen Feierabend schnell ein besonderer Genussmoment. Und wenn die Sonne langsam untergeht, darf der Abend gerne noch ein wenig länger dauern.

Sommermomente für zuhause

Nicht jeder warme Tag muss mit einer großen Aktivität verbunden sein. Manchmal ist es viel schöner, den Nachmittag oder Abend ganz entspannt zuhause zu verbringen. Lade Freunde oder Familie auf den Balkon oder in den Garten ein, stellt ein paar Gläser auf den Tisch und macht es euch gemeinsam gemütlich. Oder du genießt die warmen Stunden ganz für dich oder zu zweit – zum Beispiel bei einem entspannten Snack und einem guten Gespräch. Mit ein paar Lichterketten und leckeren Snacks wird aus dem eigenen Zuhause schnell der perfekte Ort für einen geselligen Sommerabend.

Dabei darf es auch auf dem Teller noch einmal richtig sommerlich werden. Leichte, mediterrane Gerichte passen wunderbar zu lauen Abenden und sorgen dafür, dass das Sommerfeeling auch beim Essen nicht zu kurz kommt. Ein Chorizo-Cheese-Burger mit Rotweinzwiebeln oder eine sommerliche Lasagne passen dafür perfekt und bringen ein Stück Sommer auf den Tisch.

Wer es etwas unkomplizierter mag, kann mit einem sommerlichen Burrata-Board für einen echten Hingucker sorgen. Cremige Burrata, frische Zutaten und leckere Aoste-Spezialitäten laden zum Zugreifen und Teilen ein. So wird aus einem gewöhnlichen Abend zuhause ganz unkompliziert eine gesellige Runde mit sommerlichem Genuss.

Wenn die Tage langsam kürzer werden

Irgendwann merkst du es dann doch: Die Sonne verschwindet früher, morgens ist es etwas frischer und am Abend reicht das T-Shirt plötzlich nicht mehr ganz aus. Der Herbst kündigt sich langsam an – aber das bedeutet noch lange nicht, dass die schönen Abende draußen vorbei sind.

Mit einer kuscheligen Decke, einem warmen Pullover und ein paar Kerzen lässt es sich auch bei etwas kühleren Temperaturen wunderbar auf dem Balkon oder der Terrasse aushalten. Lichterketten sorgen für eine warme Atmosphäre und machen den Übergang vom Tag in den Abend besonders stimmungsvoll. So kannst du die Zeit draußen noch genießen, während du dich gleichzeitig schon auf die gemütlichen Seiten der kommenden Jahreszeit einstimmst.

Passend zu den kühleren Temperaturen darf es jetzt auch auf dem Teller etwas herzhafter werden. Ein gebackener Camembert mit frischem Baguette sorgt für eine warme, gemütliche Note und eignet sich wunderbar zum Teilen. Bei überbackenen Pizza-Wraps darf es dann auch schon ein wenig herzhafter und gemütlicher werden. So wandern nach und nach die ersten warmen Gerichte auf den Tisch, ohne dass der Sommer gleich komplett verabschiedet werden muss.

Genau das macht diese Übergangszeit so besonders: Du kannst die letzten sonnigen Stunden noch draußen verbringen und gleichzeitig schon die ersten gemütlichen Herbstmomente willkommen heißen.

Regenwetter? Mach es dir zuhause gemütlich

Und dann gibt es natürlich diese Tage, an denen der Himmel grau ist, der Regen gegen die Fensterscheiben prasselt und man am liebsten gar nicht mehr vor die Tür möchte. Perfekt! Denn auch Regentage haben ihre schönen Seiten – besonders, wenn du es dir zuhause richtig gemütlich machst.

Wie wäre es zum Beispiel mit einem gemeinsamen Kochabend? Schnappt euch ein Rezept, verteilt die Aufgaben und macht die Zubereitung einfach zum Teil des Abends. Bei einer High Protein Pizza oder einer gefüllten Süßkartoffel könnt ihr gemeinsam loslegen und die Gerichte ganz nach eurem Geschmack belegen, füllen und verfeinern. So wird schon die Zubereitung zum gemeinsamen Erlebnis und am Ende wartet ein selbstgemachtes Essen, das ihr zusammen genießen könnt.

Wer lieber einen gemütlichen Abend mit Freunden oder der Familie verbringen möchte, hat bei schlechtem Wetter ebenfalls viele Möglichkeiten. Ein Spieleabend eignet sich bei regnerischem Wetter sehr gut und natürlich dürfen hier auch die passenden Snacks nicht fehlen. Stickado sind dabei schnell zur Hand und lassen sich ganz nebenbei genießen. Falls ihr es doch etwas ruhiger und entspannter möchtet,  macht es euch mit einem guten Film, gedimmtem Licht und einer gemütlichen Atmosphäre auf dem Sofa bequem. Gemeinsam lachen, spielen oder einfach einen schönen Film schauen – so lässt sich ein Regentag wunderbar verbringen.

Oder du nutzt das Wetter ganz bewusst für dich und gönnst dir einen kleinen Selfcare-Abend. Eine warme Tasse Tee, eine kuschelige Decke und ein gutes Buch machen aus einem grauen Nachmittag schnell eine wohlverdiente Me-Time. Dazu passt ein Blitz-Flammkuchen perfekt: In handliche Stücke geschnitten, lässt er sich ganz entspannt nebenbei genießen, während du in deinem Buch versinkst. So kannst du es dir auf dem Sofa gemütlich machen und den Alltag für eine Weile hinter dir lassen.

Für jede Wetterlage der passende Genuss

Egal, was der Wetterbericht sagt: Für einen schönen Genussmoment gibt es eigentlich immer einen guten Grund. Scheint die Sonne, packst du die Picknickdecke ein und genießt deinen Snack im Freien. Wird es etwas kühler, sorgen Decke, Kerzen und ein herzhaftes Gericht für die passende Stimmung. Und wenn es draußen regnet, wird einfach der Tisch zuhause gedeckt und aus dem Abend ein gemütlicher Koch-, Spiele- oder Filmabend.

Der Saisonwechsel muss also gar kein Abschied vom Sommer sein. Im Gegenteil: Er bietet dir die Möglichkeit, noch einmal die letzten warmen Tage auszukosten und gleichzeitig die gemütlichen Seiten des Herbstes willkommen zu heißen. Also genieß die Sonne, solange sie da ist, mach es dir an kühleren Tagen gemütlich und freue dich auf alles, was die neue Jahreszeit kulinarisch zu bieten hat.