von aoste | Nov. 26, 2020
Edel-Salami Luftgetrocknete Salami mit feiner Körnung, 225 g Eine besonders feine Körnung zeichnet die Aoste Edel-Salami aus. Natürlich wird auch diese Spezialität über mehrere Wochen in der französischen Voralpenregion luftgetrocknet. Jetzt im Onlineshop bestellen...
von aoste | Nov. 26, 2020
Kordel-Salami Luftgetrocknete Salami, in der Kordel gereift, 250 g Nur bestes Schweinefleisch wird für die Kordel-Salami verarbeitet, die nach traditionellem, französischem Herstellungsverfahren in einer Kordel eingebunden, hängend reift. Die spezielle Reifemethode in...
von aoste | Nov. 26, 2020
Ring-Salami Luftgetrocknete Salami nach französischer Art, 250 g Nach traditioneller Art wird unsere Ring-Salami über mehrere Wochen in der Luft der französischen Voralpenregion getrocknet. Die klassische Ringform entsteht durch die spezielle Hängevorrichtung, an der...
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