Ring-Salami
Luftgetrocknete Salami nach französischer Art, 250 g
Nach traditioneller Art wird unsere Ring-Salami über mehrere Wochen in der Luft der französischen Voralpenregion getrocknet. Die klassische Ringform entsteht durch die spezielle Hängevorrichtung, an der die Salami für die Reifung und Trocknung befestigt wird.
Nährwertangaben
In Zahlen
In Zahlen
| Energie | 1.845 kJ / 445 kcal |
| Fett | 37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | – |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 5 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Was steckt drin?
Schweinefleisch, Salz, LAKTOSE, Dextrose, Zucker, Gewürze, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Starterkulturen. Salami-Hülle nicht essbar. Bitte vor Verzehr entfernen. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milcheiweißen enthalten. 100 g Salami werden aus 160 g Schweinefleisch hergestellt. Unter Schutzatmosphäre verpackt