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Schnelle Ofentortellini
Mediterranes Feierabendgericht mit Kordel-Salami
- Rezept für 6 Personen
- Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
- Backzeit: ca. 20 Minuten
Zutaten
Was du brauchst
Was du brauchst
Zubereitung
So wird’s gemacht
So wird’s gemacht
Zutaten
- 250 g Champignons
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 250 g Tortellini
- 150 g Aoste Kordel-Salami
- 5 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Kräuter
- Etwas Parmesan
Anleitung
- Gemüse und Salami kleinschneiden und zusammen mit den Tortellini, dem Öl und den Gewürzen in eine große Schüssel geben.
- Alles gut miteinander vermengen und dann auf einem Backblech verteilen.
- Ofentortellini für etwa 20 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und vor dem Servieren nur noch frischen Parmesan darüber reiben.