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Mini-Laugenburger
Ideal für ein Fingerfood-Buffet
- Rezept für 8 Portionen
- Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
- Backzeit: ca. 15 Minuten
Zutaten
Was du brauchst
Was du brauchst
Zubereitung
So wird’s gemacht
So wird’s gemacht
Zutaten
- 2 TK Laugenstangen
- Etwas Sesam
- 8 Scheiben Aoste Kordel-Salami
- 2 Scheiben Käse
- 1 Handvoll Feldsalat
- 4 EL Ketchup
- 4 EL Senf
- 1 Zwiebel
Anleitung
- Laugenstangen leicht antauen und in je 4 Stücke schneiden. Mit etwas Wasser anfeuchten, mit dem Sesam bestreuen und für ca. 15 Min bei 180 °C im Ofen backen.
- Laugenbrötchen nach dem Backen aufschneiden. Die untere Hälfte mit Senf und die obere mit Ketchup bestreichen.
- Mit Feldsalat, je einer Salami- und Käsescheibe sowie halben Zwiebelringen belegen. Am Ende mit der oberen Hälfte der Laugenbrötchen abschließen.