Rustikado Klassik

Über Buchenholz herzhaft geräuchert

Durch die sorgfältige Räucherung über Buchenholz erhalten die Salami-Sticks ihr einzigartiges Aroma. Dieser intensiv rauchige Geschmack und der knackige Biss machen Rustikado zu einem einzigartigen Genuss.
Nährwertangaben
In Zahlen
Energie (kJ) 1973
Energie (kcal) 476
Fett 39
davon gesättigte Fettsäuren 15
Kohlenhydrate 0,2
davon Zucker 0,1
Ballaststoffe
Eiweiß 31
Salz 4,2
Zutaten
Was steckt drin?
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Starterkulturen, essbare Hülle: Rinderkollagen, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Milch enthalten. 100g Salami werden aus 179g Schweinfleisch hergestellt.