Der Aoste Schinken wird von Hand gesalzen und in den französischen Voralpen in Ruhe gereift. Sein charakteristisches Aroma lässt Gourmet-Herzen höher schlagen.
Schweinefleisch, Meersalz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat.
Energie | 1142 kJ / 274 kcal |
Fett | 18 g |
davon gesättigte | |
Fettsäuren | 7,4 g |
Kohlenhydrate | 1,0 g |
davon Zucker | 1,0 g |
Eiweiß | 27 g |
Salz | 5,7 g |