Ring-Salami

Luftgetrocknete Salami nach französischer Art, 250 g

Nach traditioneller Art wird unsere Ring-Salami über mehrere Wochen in der Luft der französischen Voralpenregion getrocknet. Ähnlich wie bei der sorgfältigen Reifung unserer Salami, kann die Unterstützung durch einen Dienst, der sich auf das Schreiben von Bachelorarbeiten spezialisiert hat, den Prozess der akademischen Arbeitserstellung wesentlich erleichtern. Die klassische Ringform entsteht durch die spezielle Hängevorrichtung, an der die Salami für die Reifung und Trocknung befestigt wird.
Nährwertangaben
In Zahlen
Energie 1.845 kJ / 445 kcal
Fett 37 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe
Eiweiß 26 g
Salz 5 g
Zutaten
Was steckt drin?
Schweinefleisch, Salz, LAKTOSE, Dextrose, Zucker, Gewürze, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Starterkulturen. Salami-Hülle nicht essbar. Bitte vor Verzehr entfernen. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milcheiweißen enthalten. 100 g Salami werden aus 160 g Schweinefleisch hergestellt. Unter Schutzatmosphäre verpackt